皆さんこんにちは。

埼玉県三郷市のあべひろ総合歯科、柴田です。

 

今回はチーズについてのお話をします。

実は、チーズって虫歯予防に効果があるとされているんです！

 

食事をした後は、口の中が酸性に傾きます。

これにより、酸の量が増加し、歯のエナメル質が溶けやすくなるため、

むし歯ができやすくなります。

 

チーズには、豊富なカルシウムが含んでいて、

カルシウムは歯のエナメル質を強化する為に重要な要素であり、

酸による攻撃から歯を保護するのです！

 

また、チーズにはリンもたくさん含まれています。

カルシウムと、リンは共に歯の再石灰化（再びミネラルを付け足すこと）を助ける為、

歯の強度を向上させるんです！

それに加え、歯のエナメル質を強化しむし歯の進行を防ぐ効果のあるフッ素も、

チーズには含まれていることがあります。

 

唾液の刺激も関係してきます。

チーズを噛むことで、唾液の分泌が促進されます。

唾液には中和作用があり、

酸性の状態を中和させることでむし歯のリスクを低減します。

 

これらの要素により、

チーズはむし歯の原因となる酸の生産を抑える効果が期待されるんです！

 

ですが、完全な虫歯予防にはチーズだけでなく、もちろん適切なセルフケアや、

バランスのとれた食事、定期的な歯科での定期検診が必要不可欠です。

 

食事や栄養に気をつけながら、健康な歯を維持しましょう。