こんにちは！

埼玉県三郷市あべひろ総合歯科　萩原です。

今回は、ハワイ・ホノルルでの研修中に訪れた、

【田中オブ東京 セントラル店】での食事体験についてご紹介します。

■ 田中オブ東京とは？

 

「

 

 

たなかオブ東京」は、ハワイで40年以上愛されている鉄板焼きレストラン。
目の前の鉄板でシェフがパフォーマンスしながら焼き上げてくれるスタイルで、

日本の伝統とハワイらしいおもてなしが融合し

た、とても人気のお店です。

今回訪れたのは、アラモアナセンター近くにある「セントラル店」。

リニューアルされており、スタイリッシュで落ち着いた雰囲気でした！

■ シェフのパフォーマンスに感動！

着席するとすぐ、目の前にシェフが登場。
巧みなナイフさばきや、エビを空中で回したり、

玉ねぎで作った「火山」パフォーマンスなど、目でも楽しませてくれる演出が満載でした！

笑いも交えながら、あっという間に料理が完成。
「食べる前から楽しい」そんな素敵な体験ができました。

■ 食事の内容

今回オーダーしたのは、定番のコースメニュー。内容は…

• 前菜（サラダ・味噌汁）

• シーフード（エビやホタテ）

• 和牛ステーキ

• 野菜炒め

• ガーリックライス

特に感動したのは、和牛ステーキ！
ミディアムレアで焼き上げられたお肉は、ジューシーでとろけるような食感。
ガーリックライスも香ばしく、日本人の舌にぴったり合う味付けで、最後まで大満足でした。

■ まとめ

たなかオブ東京は、単なる食事だけでなく、エンターテインメントも楽しめる特別なレストラン。
ホノルル滞在中に「ちょっと特別な夜を過ごしたい」と思ったら、ぜひ訪れてみてください！

どうぞお楽しみに♪